Hati-hati saat membeli kurma. Pasalnya, beberapa kurma bisa dibilang palsu karena menambahkan pemanis buatan ke dalamnya.

Lantas, bagaimana ciri-ciri kurma palsu?

Lihat Juga : Setop Gorengan-Es Buah, Coba Menu Takjil Ini Sehat Tanpa Minyak dan Es

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kurma dipercaya bisa menyehatkan tubuh. Pasalnya, kurma mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti kalium, magnesium, tembaga, mangan, zat besi, dan vitamin B6.

Selain itu, kurma juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat menangkal berbagai penyakit.

Ciri-ciri kurma palsu

Ilustrasi. Ada beberapa ciri kurma palsu yang perlu diperhatikan. (CNN Indonesia/Safir Makki)

Sayangnya, tak semua kurma yang ada di pasaran adalah asli. Anda perlu memperhatikan beberapa ciri kurma palsu berikut.

1. Rasa manis berlebihan

Jika Anda punya kesempatan untuk mencobanya terlebih dahulu, cek rasa manisnya. Jika dirasa berlebihan, maka bisa jadi itu adalah kurma palsu.

Tak cuma rasa manisnya yang berlebihan, beberapa kurma palsu bahkan bisa memicu rasa ngilu di gigi dan mulut.

Selain itu, rasa manis dari kurma palsu biasanya tidak akan meresap sampai ke seluruh daging atau hanya terasa di bagian permukaan.

2. Tekstur lunak

Kurma dengan pemanis buatan biasanya memiliki tekstur yang lebih lunak. Tekstur ini muncul akibat proses pemanasan untuk menambahkan cairan gula ke dalam kurma.

Lihat Juga : 5 Manfaat Makan 3 Buah Kurma Setiap Hari

3. Dikerubungi semut

Kurma dengan pemanis tambahan akan dengan mudah dikerubuti oleh semut, apalagi saat dibiarkan dalam kondisi terbuka. Wajar saja, semut sangat menyukai gula.

Demikian beberapa ciri kurma palsu yang bisa Anda perhatikan saat membeli.